石笋石产于浙江省常山县砚瓦山地区，又称松皮石、鱼鳞石、蛇皮石、白果峰等。属观赏石中硬石类，大多呈条柱状，如竹笋，故名。石笋石是因其多呈条状石笋形而得名，又称白果峰、虎皮石、松皮石。石笋石以青灰色为多，还有淡褐、紫色等，中夹灰白色的砾石，似白果。砾石未风化者称为“龙岩”，已风化而成许多小洞穴者称为“凤岩”。石笋石质地坚硬，不吸水，不便于雕凿，适宜作险峰，也适于在竹类盆景中作配石，象征竹笋。青灰色的石料用以表现春景山水极为适宜。

       石笋石色泽有青灰、豆青、淡紫等，有长短、宽窄之分。有的尖锐，有的扁侧，有的三两面纹理如刷丝、隐起石面。石中均含有一种灰白色的砾石，一颗颗大如白果(即银杏果)。此砾石有的风化，有的未风化，形成一个个孔穴的叫风岩。石笋石以高大丈余、阔盈尺者为贵，尤以青皮白果为最佳。

       石笋石是造园的重要石种，高大者最宜布置庭园，也宜置于树木、竹林之侧或矮树花丛中，或水榭、沼池之旁，尤以置于建筑、粉墙形成的小空间最宜，配置中皆以修长矗立者为主体，形成大小各异、高低顾盼、错落有致的格局。小者可顺其纹理，略施斧凿，作为盆景制作材料，所制山峰和丛山，势峭峻秀，别具一格。

       选用石笋石时，首先注意用于同一盆中的石料的色彩、结构（夹砾石的大小、疏密等）必须统一，再根据表现题材和造型需要选择石料的大致形状。因石笋石不便于竖劈，故应尽量选用所需要的厚、薄、宽、窄石料。青灰色的石料宜表现春山，紫色的石料宜表现秋山，在选择色彩时可因材致用。